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农村山寨食品为何难以绝迹?

来源:www.shnyly.net   时间:2022-05-22 15:39   点击:214  编辑:熊民 手机版

农村最重要的还是价格问题,就拿六个核桃来说吧,一般六个核桃都要六十一箱了高仿的只要四十五。老百姓没有钱也不太懂那个是真那个是假很难分辨,所以就捡便宜的买了。

315曝光土鸡蛋大量作假,刚从农村托人捎买来的土鸡蛋怎么分辨真假?

纠正一下你的(桔红色)的蛋黄是正宗的土鸡蛋,你说的这种色是鸡场的(土鸡蛋),不是农户自己养的鸡下的土鸡蛋。农村人养殖的土鸡,朋友们记好了:蛋黄是黄色的,蛋黄比蛋清份量大,就这两个标志,从口感上讲,真正农村人自家养的土鸡蛋比较清香,假土鸡蛋比较腥,而且熟鸡蛋的蛋清很容易碎。

现在最怕有的人不懂装懂,使人误认为是真的。

土鸡蛋蛋壳的颜色是不一样的,

现在春节一过,二月份这个天气在南方气温巳渐渐升高,鸡开始又到了生蛋的时候,本人每天在下午4点左右到老房子喂鸡一次,放点谷子或菜叶,再放盆清水,因一亩多的院内长满杂草,无须多喂,而鸡每天的生蛋量少时一至二只,多时也就三只,可能要等四份开始每天才会增加几只,不过最多也不可能超过六只蛋,因为养的鸡不到十只,而每只鸡不可能天天生,有的鸡隔天生,有的甚至隔二天生一只蛋,只有个别母鸡才会天天生蛋。

那么正宗农村的土鸡蛋会是什么样子的呢,第一是大小不一,因为每只鸡生下来的鸡蛋不可能都是一样大小,第二是鸡蛋外壳的颜色不同,每只鸡生下的鸡蛋壳颜色都不同,有的带深米黄色的,有的带点白颜色的,还有只带大小不同一点点的白色小点,三是,土鸡蛋的蛋黄大多一般都是黄色的,当然有的还带有桔红色的,但是蛋黄的颜色与每天的喂料有很大关系,像每天喂一顿玉米的,鸡蛋黄颜色桔红的居多,每天喂一顿谷子的,蛋黄颜色大多数是黄色的居多。

最后主要说明的是,也就是最重点的,土鸡的蛋黄不但很清爽很亮发光,主要把鸡蛋打碎后,蛋黄放在碗中看起来竖着不会塌下起,也就是说整个蛋黄像乒乓球一样滚圆滚圆,不会塌下去变成扁圆,也许土鸡蛋的液体是某种营养成分的原因,使得比笼养鸡蛋液体粘度高并且浓厚吧,平时你们去看好了,市场上买回来的普通鸡蛋打碎后蛋黄马上会变成扁圆形,最后要说一句,农村的土鸡不管吹得多么好,说是散放自己寻食的,长期吃青草和虫子的,但人工每天喂一顿是必须的,只是喂配方饲料和粗粮的关系,但在农村多数散养户是喂粗粮的,这点是肯定的。

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